Sonntags darf ich kochen und dann wird es meist etwas aufwändiger. Etwas mit Fleisch ist fast immer dabei, weil Sonntag ist. Unter der Woche essen wir meist fleischlos.
Die meiner Meinung nach besten Rezepte schreibe ich dann auf.
Hessisch Lauchsübbche
Eine köstliche Suppe, die ich schon - ungelogen - seit Jahrzehnten oft koche, wenn Freunde da sind. 500 g Lauch250 ...
Portugiesische Hähnchenpfanne
Ganz einfach zuzubereiten und lecker... Ofen auf 220 Grad vorheizen In einer flachen Form Stücke vom Huhn, Kartoffeln, Rosmarinzweige und ...
Das gabs an Ostern: Mallorqinisches Kaninchen
Der Ostergottesdienst ist zu Ende. In der Sakristei ziehe ich meinen Talar aus, gehe durch meinen blühenden Garten ins Haus, ...
Klops muss der Mensch haben
"Klops muss der Mensch haben" heißt das Lokal, das Sofia als begnadete Klopsköchin und der 87jährige Edek als Oberkellner downtown ...
Martinsgans mal als Vorspeise
Am Samstag war mal wieder die halbe Gemeinde bei uns im Pfarrhaus zum "Literarischen Abend" versammelt. Gelesen wurden Gedichte von ...
