Aus meiner Küche

Sonntags darf ich kochen und dann wird es meist etwas aufwändiger. Etwas mit Fleisch ist fast immer dabei, weil Sonntag ist. Unter der Woche essen wir meist fleischlos.

Die meiner Meinung nach besten Rezepte schreibe ich dann auf.

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Kalbsleber mit Cremiger Polenta

Kalbsleber mit Cremiger Polenta

Das gab's am Sonntag Ich wechsle ja am Sonntag immer die verschiedenen Fleischsorten (ja -fast immer Sonntags Fleisch, Fisch oder ...
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Griechisches Zitronenhuhn

Griechisches Zitronenhuhn

Ein wunderbares Rezept von Bauer Mann aus der Frankfurter Kleinmarkthalle. Ich habe zum Schluss die Oliven und die Petersilie vergessen ...
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In Marsala geschmorte Entenkeule an Karotten-Birnen-Gemüse

In Marsala geschmorte Entenkeule an Karotten-Birnen-Gemüse

Das gab's am Sonntag Hab ich schon einmal erzählt, dass ich ein zwanghafter Typ bin? Wer mich kennt, wundert sich, ...
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Grüne Soße mit rosa gebratenem Kalbstafelspitz und Kartoffeln

Grüne Soße mit rosa gebratenem Kalbstafelspitz und Kartoffeln

Das gab's am Sonntag Im Sommer muss das ab und zu sein: Grüne Soße. Ja, die Original Frankfurter Grüne Soße ...
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Cajun-Hähnchen

Hähnchenkeule Cajun

Das gab's am Sonntag "Was ist denn eigentlich Cajun? Woher kommt das?", fragte die Liebste. Ich hatte nur eine dunkle ...
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