Die nächsten zwei Nächte verbringen wir in kleinen Idyllen: „Pazos“ sind Landgüter, in denen es Zimmer und in der Regel eine hervorragende Küche gibt. Der Begriff ist abgeleitet von „Palast“ und zeigt, dass es meist um ehemalige herrschaftliche Anwesen geht….
Unterwegs in Galicien (1)
Von Santiago nach Portomarin Seit Donnerstag sind wir nun wieder auf dem Jakobsweg. Letztes Jahr hat uns süchtig gemacht und so wollten wir in diesem Jahr wieder ein Stück laufen. Aber im Leben ist es ja so: Weißt Du, wie…
Ein Dorf feiert Geburtstag
Heute feiert Kraftsolms seinen 700. Geburtstag. Unglaublich, was die auf die Beine gestellt haben. Das ganze Dorf feiert mit.
Mein liebes Tagebuch
Heute im Tagebuch: Ein paar Tage in Nordfriesland – Und immer wieder: die Gesundheit – Urlaub steht (vielleicht) bevor – Und die Politik
Mein liebes Tagebuch…
Heute im Tagebuch: Wieder mal krank – Fortschritt im Garten – Familientreffen – und natürlich: Politik
Eine Woche mit der Apfeluhr
Ich muss ein Geständnis ablegen: ich bin konvertiert. Nicht, was Sie denken. Das dürfte ich als Ruhestandspfarrer gar nicht, ohne meine Bezüge auf’s Spiel zu setzen. Nein, vom bekennenden Androiden habe ich mich wie vormals Eva von der Schlange verführen…
Hähnchenkeule Cajun
Das gab’s am Sonntag „Was ist denn eigentlich Cajun? Woher kommt das?“, fragte die Liebste. Ich hatte nur eine dunkle Ahnung, als gegoogelt. Die Cajuns leben in Louisanna im Süden der vereinigten Staaten und sind Nachfahren der im 18. Jahrhundert…
Drei Tage in der Eifel
Von Donnerstag bis Sonntag waren wir in der Eifel, eine Freundin besuchen. Sie lebt in einem kleinen Dorf bei Monschau. Unterwegs machten wir natürlich halt bei Bäckermeister Utters. Ich kenne ihn seit vielen Jahren, habe ihn jetzt aber erst zum…
Kalbsbraten „Prinz Orloff“
Prinz Nikolay Alexeyevich Orlov, wie er eigentlich hieß, war Mitte des 19. Jahrhunderts Gesandter des Russischen Zaren in Paris. Als eines Tages dieser angesehene – wenn auch kriegsversehrte – Mann beim Grafen Rothschild zu Gast war, kreierte der Koch Urbain…
Die Lüge von der Cholesterin-Lüge
Heute mal ein Beitrag, der auch für meine „Herzseite“ gedacht ist. Wenn ich auf meine Medikamente angesprochen werde, entzündet sich mit (un-) schöner Regelmäßigkeit eine Diskussion, die beginnt mit „Statine – wie kannst Du nur“ oder „Cholesterinwerte – das ist…