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Reise

Die Sage vom Wotansfelsen und Burg Laurenstein. Die Lahn erwandern: Von Balduinstein nach Laurenburg

Die mittlerweile schon siebte Etappe unsere Lahnwanderung führt uns von Balduinstein nach Laurenburg. Selbst meine große Schwester fragt “Hä, wo liegt denn das?”, obwohl sie an der Lahn geboren ist. Beides sind kleine Orte zwischen Limburg und Bad Ems, um die einigermaßen bekannten Orte zu nennen. Sie liegen vor und hinter einer Lahnschleife. Die haben […]

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Reise

Spaziergänge durch Paris: Durch das Quartier Latin

In Paris wird gestreikt. Und uns zieht es am fünften Tag in das Quartier Latin…

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Reise

Spaziergänge in Paris: Vom Louvre zum Arc de Triomphe

Der vierte Spaziergang war fast so etwas wie das Pflichtprogramm. Natürlich muss man im Louvre gewesen sein und natürlich muss man die Mona Lisa gesehen haben. In Frankreich gibt es nur eine eingeschränkte “Panoramafreiheit”. So darf die Pyramide des Louve, weil sie noch unter Urheberrecht steht, nur fotografiert werden, wenn sie nicht im Mittelpunkt des […]

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Reise

Spaziergänge in Paris: Durch das Marais

Unser dritter Spaziergang führt uns duch das – man muss fast sagen: ehemals – jüdische Viertel von Paris, das Marais.

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Reise

Spaziergänge in Paris: Auf dem Montmartre

Unser zweiter Spaziergang in Paris führt uns über den Montmartre.

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Reise

Spaziergänge in Paris: Auf dem Montparnasse

Die Liebste und ich haben von Montag bis Samstag sechs wundervolle Tage in Paris verbracht, von denen ich Ihnen in fünf Spaziergängen durch Paris erzählen will.

Ich beginne mit dem Montparnasse, denn da haben wir gewohnt und so bot sich an, den ersten Spaziergang gleich dort zu machen.

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Fotostrecken Reise

Der Rigoletto von Bregenz

Ich hätte nicht gedacht, dass ich noch einmal begeisterter sein kann in Bregenz als vor zwei Jahren bei der “Carmen”.

Am Wochenende war es wieder soweit: zum dritten Mal waren die Liebste und ich bei den Bregenzer Festspielen und erlebten die letzte Aufführung in diesem Jahr von Verdis “Rigoletto”.

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Rezepte

In Marsala geschmorte Entenkeule an Karotten-Birnen-Gemüse

Am Sonntag gab es Entenkeule und dazu ein wunderbares Gemüse. Und als kleine Zugabe beantworte ich die Frage: wie kann ich eine Ente haltbar machen?

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Rezepte

Grüne Soße mit rosa gebratenem Kalbstafelspitz und Kartoffeln

Das gab’s am Sonntag Im Sommer muss das ab und zu sein: Grüne Soße. Ja, die Original Frankfurter Grüne Soße wird selbstverständlich mit o und ß geschrieben, sie ist sogar eine von der EU geschützte regionale Angabe. Die sieben Kräuter, die für die Soße verwendet werden, werden vor allem von den Gärtnereien in Frankfurt-Oberrad angebaut, […]

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b-LOG-buch

Mein liebes Tagebuch

Das war der Juli. Zuletzt die schreckliche Nachricht vom Tod des Kindes im Frankfurter Hauptbahnhof…