Seite für Reisen, Fotografie und Gott und die Welt
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Die Mutter der Liebsten ist in Nordfriesland geboren und natürlich waren wir deshalb schon öfters da.
Jetzt habe ich einmal die (alten) Bilder aufbereitet und für die Reihe An Nord- und Ostsee neu zusammengestellt. - Darf man noch ins Noldemuseum fahren?
Weil sich Anfang des 13. Jahrhunderts die Bewohner von Süddorf und Norddorf nicht einigen konnten, in welchem der beiden damals einzigen Amrumer Dörfer sie ihre Kirche bauen wollten, wurde sie in die Mitte gebaut. Um sie herum entstand das dritte Dorf, Nebel. das heißt natürlich Neues Dorf.
Von der Schlei aus sind wir weiter Richtung Pellworm gefahren. Auf Pellworm fuhren wir zu allererst bei Momme von Holdt vorbei, der uns freundlicherweise zwei Fahrräder lieh und sie abends vorbeibrachte.
Von Maasholm aus haben wir die Schlei erkundet, so weit es uns in den ja eigentlich nur drei Tagen möglich war. Natürlich muss man Kappeln gesehen haben. Das war unsere erste Station, Von da aus sind wir mit dem Raddampfer…
Der Name verrät es: Maasholm war früher einmal eine Insel ("Holm" ist eine kleine Insel). Vom ersten Augenblick verliebt waren wir in die idyllische Umgebung und in unsere Ferienwohnung im ehemaligen Verwalterhaus.
Über den Geburtstag der Liebsten haben ich sie zu einem Kurztrip nach Freiburg eingeladen. Mitte der Siebziger Jahre war ich schon einmal kurz da und erinnerte mich an eine schöne Stadt. Aber sie war noch nie da und bei mir…
Seit ein paar Wochen habe ich eine Schreibhemmung. Und ein schlechtes Gewissen. Ihnen gegenüber. In der Zwischenzeit habe ich manches köstliche Rezept einfach unter den Tisch fallen lassen. Aber von zweien muss ich Ihnen unbedingt erzählen.
Beim Perfekten Dinner hätte ich für den "Roten Faden" mit Sicherheit einen Punktabzug bekommen. Indisch und Sizilianisch passt ja nun überhaupt nicht zusammen, es sei denn durch das Interkulturelle.
Indisches Butterhuhn ist eine Erweiterung des bei uns bekannteren Chicken Tandoori, in Indien und vielen anderen Ländern eines der beliebtesten indischen Gerichte überhaupt.
Seit einiger Zeit zeige ich hier im Blog meine schönsten „Sonntagsküchenrezepte“. Damit ist im Laufe der Zeit eine kleine Sammlung entstanden, auf die ich selbst auch manchmal zurückgreife. Die Rezepte aus dieser Sammlung kann man ja auch mit dem angezeigten…
Ich habe Ihnen ja schon einmal erzählt, dass ich ein zwanghafter Typ bin und selbstverständlich eine Liste angefertigt habe, um die Fleischarten Sonntag für Sonntag gewissenhaft abwechseln zu können. Diesen Sonntag war wieder einmal Rind dran. Das traf sich ausgezeichnet,…